夏がいよいよやってきました！
皆様体調管理に気を付けて、快適に過ごしてくださいね。
先日弟が梅5Kgとしそを送ってきてくれました。
結構な量だったので、母と協力してつけてみました！
塩漬けした時の写真です。
どんな梅干しができるのか楽しみです(^-^)
※レシピがついていましたが、梅酒やサワーをつけたりも出来るようです♪
【梅サワーレシピ】
・梅 1Kg
・氷砂糖 1Kg
・黒酢やリンゴ酢など 1ℓ
・広口ビンに梅と氷砂糖を交互に入れて完成！
★炭酸や冷水で薄めるとさっぱりしておいしいみたいです。
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